So žiakmi sme sa zapojili do IV. ročníka týždňa HOVORME O JEDLE, ktorú pri príležitosti Svetového dňa potravín pripravovala Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora v spolupráci s Centrom rozvoja znalostí o potravinách n.o., pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR a Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Cieľom pripravovaných aktivít bolo podporovať spoluprácu a aktívnu účasť školy pri vzdelávaní detí a mládeže o potravinách a dobrých stravovacích návykoch ako súčasti zdravého životného štýlu, o úlohe potravín pri ochrane zdravia a ich význame pre tvorbu a ochranu životného prostredia, podpore regionálneho rozvoja a zamestnanosti.
Zapojili sme sa do súťažno-vzdelávacej aktivity „Hovorme o jedle“ a výtvarnej súťaže „Chutné maľovanie“. Na každý pracovný deň v týždni od 16.10.2017 do 20.10.2017 boli vyhlásené dve denné témy súťaže. Najviac nás zaujala vyhlásená téma „Mlieko a mliečne výrobky od slovenských kravičiek, ktorú sme zrealizovali v stredu (18.10.2017) počas štyroch vyučovacích hodín. Všetky aktivity sme realizovali spoločne, t.j. 5 tried. Cieľom realizovaných aktivít bolo zvýšenie povedomia u žiakov s mentálnym postihnutím o zdravej výžive a o jej potrebe v každodennom živote. Žiakov sme sa snažili usmerniť na správnu cestu pri každodennom stravovaní, aby sa ich strava stala vyváženou a pestrou.
Realizácia aktivity „Hovorme o jedle“:
Prvá vyučovacia hodina
Zvedavá Anička žiakov privítala a oboznámila ich s mliečnym dňom. Každý zo žiakov dostal logo s nápisom „Deň mlieka“, ktoré si pripol na oblečenie. Anička (plyšová bábika) navštevuje Špeciálnu základnú školu a je veľmi zvedavá. So žiakmi navštívila malú slovenskú farmu. Žiaci si zopakovali aké domáce zvieratká poznajú. Snažili sa pomenovať ich mláďatká a napodobniť zvuky, ktoré jednotlivé zvieratká vydávajú. Overili si to aj pesničkou od Viktora – Na jednom zvieracom dvore. No najviac ich zaujali kravičky, špeciálne kravička Evička. Predstavila sa im a porozprávala žiakom ako sa jej na farme žije a prečo je vlastne na farme potrebná. Deduško im potom vysvetlil výrobný postup, ako sa mlieko dostane z farmy na náš stôl a ďalšie zaujímavosti. Po prezentácii si zaspievali detskú pesničku od Víly Elly – Môj deduško farmu mal, pri ktorej si aj zatancovali. V kostýmoch sa zahrali na zvieratká žijúce na farme, pri ktorej predviedli toleranciu spolunažívania na jednom dvore. V závere prvej vyučovacej hodiny sme si pri zvieracom pexese zopakovali názvy zvieratiek a aj cestu mliečka od kravičky až na náš stôl. Pre našich žiakov to bola veľmi zaujímavá, zábavná a hlavne poučná hodina, na ktorej chcel každý ukázať čo nové sa naučil.
Druhá vyučovacia hodina
Dobrou náladou žiakov priviedla zvedavá Anička do triedy, kde ich čakala prezentácia o mlieku a mliečnych výrobkoch – Cesta mlieka, ktorú vydalo Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky. V rozhovore sa dozvedeli zaujímavé informácie o význame konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov a o ich blahodarných účinkoch na ľudský organizmus. Žiaci sa snažili vymenovať mliečne výrobky, ktoré zvyknú s rodičmi nakupovať, no spoznali aj pre nich neznáme mliečne výrobky. Počas tejto vyučovacej hodiny sa žiaci naučili aj krátku básničku o mliečku: Kto chce dlho zdravý byť, musí veľa mlieka piť. Potom budeš silný, zdravý, za to môžu „tety kravy“. Po skončení prezentácie sa zástupcovia tried zúčastnili súťaže v pití mlieka. Súťažiť chcela aj pani učiteľka, čo žiaci s radosťou ocenili. Výherca získal mliečnu odmenu a všetci zúčastnení medailu s kravičkou Evičkou. Cesta našich žiakov potom viedla do ďalšej triedy, kde bol zriadený obchod – potraviny, konkrétne oddelenie slovenských mliečnych výrobkov. Tu sa zahrali na obchod – predavačky a kupujúcich, ktorí zisťovali informácie o produktoch z etikiet. Za svoj tovar potom riadne zaplatili. Rozvíjali sme finančnú gramotnosť a zároveň čitateľskú gramotnosť, ktoré sú v každodennom živote veľmi potrebné, tak ako aj slušné správanie v obchode a používanie čarovných slovíčok. Celou cestou ich sprevádzala zvedavá Anička s kravičkou Evičkou.
Tretia vyučovacia hodina
Na tejto vyučovacej hodine sa žiaci oboznámili na čo všetko môžeme nakúpené výrobky použiť, či sa priamo konzumujú alebo sú určené na ďalšie spracovanie a prípravu jedál. Žiaci sa zapojili do súťaže, pri ktorej museli so zatvorenými očami určiť ochutnávaný mliečny výrobok. Zistilo sa že naši žiaci mali najväčší problém určiť tvaroh, ktorý sa v ich domácnostiach asi veľmi nevyužíva. Účastníci znova získali medailu s kravičkou Evičkou a výherca súťaže získal opäť mliečnu odmenu. Nasledovala príprava jednoduchých jedál z mliečnych výrobkov, aby žiaci získali zručnosti, ktoré budú vedieť využiť aj doma. V dvoch skupinách pripravovali pomazánky – bryndzovú a syrovú. Navzájom ich ochutnávali a vyjadrili svoj názor, ktorá je chutnejšia. Keďže žiaci boli po celý deň veľmi aktívni, za odmenu im pani učiteľky uvarili čokoládový puding ozdobený ovocím a piškótami. Neskôr si prestreli stôl, aby získali stolovacie návyky.
Štvrtá vyučovacia hodina
Keď sa žiaci posilnili a boli znovu plní energie, pustili sa do výroby leporela. Z letákov povystrihovali obrázky mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré nalepili na leporelá. Z knižky mali veľkú radosť. Dnešný deň sme zakončili hudobno-pohybovou hrou – Na dvore býva kravička naša ... Žiaci hádali názvy zvieratiek podľa zvukov, ktoré vydávajú. S výbornou náladou a novými vedomosťami sme ukončili Mliečny deň, ktorým ich sprevádzala zvedavá Anička s kravičkou Evičkou. Všetci boli odmenení medailou so symbolom kravičky Evičky.
Do výtvarnej súťaže „Chutné maľovanie“ sa zapojili žiaci v spolupráci s jednotlivými pedagógmi, ktorí boli sprievodcami pre našich žiakov pri tvorení krásnych výtvarných prác. Témy, ktoré boli vyhlásené, sme sa snažili preniesť rôznou výtvarnou technikou na papier.
Mgr. Pitoňáková Mária, Mgr. Harmanová Anna, Mgr. Ondášová Anna, Mgr. Šimková Anna, Mgr. Kandrová Darina, Bandžuchová Regina, Šumjaci Ivan, 20.10.2017
